Votre patisserie à Niederbronn

Présentation

Titulaire d’un CAP pâtissier, d’un CAP chocolatier/confiseur, d’un brevet technique des métiers, Frédéric Rauch s’est lancé dans la formation continue du brevet de maîtrise afin de parfaire ses connaissances et ses techniques.

Sa passion pour la pâtisserie l’a conduit aujourd’hui à créer sa propre pâtisserie à Niederbronn, au centre de cette magnifique ville thermale.

2 boutiques vous accueillent tous les jours pour satisfaire toutes vos envies.

Le coffret avec son salon de thé relooké, son rayon de pains en tous genres, sa belle vitrine de pâtisseries et ses pralinés qui raviront vos papilles. Votre glacier à Niederbronn vous prépare aussi une sélection de desserts glacés dont vous ne pourrez plus vous passer !

La boutique banette vous charmera avec sa farandole de pains blancs et pains spéciaux. Et vous pourrez trouver de délicieux bonbons chocolatés à offrir ou à vous offrir dans votre chocolaterie à Niederbronn.

Expérience

  • Cap pâtissier à la pâtisserie Antoine de Bitche
  • Cap chocolatier/confiseur à la chocolaterie au doux pays de France chez Monsieur Libs à Strasbourg
  • Brevet technique des métiers à la pâtisserie Beyer à Ingwiller
  • Pâtissier à l’hôtel Muller à Niederbronn les Bains
  • Pâtissier au Cheval Blanc de Lembach sous les ordres du chef étoilé Pascal Bastian

Métier

Soucieux de vous proposer des produits délicieux et de gagner votre satisfaction, Frédéric Rauch, vous offre une réunion de saveurs avec un subtil mariage de goûts et de couleurs dans toutes ses créations.

Equipe

Toujours à l’écoute de nos clients et passionnés par leur métier, nos professionnels mettent en oeuvre leur créativité et leur savoir-faire afin de vous assurer le meilleure service.

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