Du choix dans votre pâtisserie à Niederbronn

Retrouvez dans notre pâtisserie à Niederbronn :

Nos tartes cuites (8 personnes)

  • La tarte aux pommes/pommes streusel
  • La tarte aux myrtilles
  • La tarte aux quetsches
  • La tarte à  la rhubarbe meringuée
  • La tarte aux framboises meringuée
  • La tarte au fromage
  • La tarte aux abricots

Nos entremets Tradition

Le biscuit Forêt Noire
Biscuit chocolat, mousse au kirsch sertie de griottes

Le biscuit poire/chocolat
Biscuit vanille, crème pâtissière, poire, ganache chocolat

La tarte aux fruits, aux fraises ou aux framboises
Fond sablé, biscuit, crème pâtissière, fruits

Le biscuit aux fruits, aux fraises ou aux framboises
Biscuit, crème pâtissière, fruits

Le biscuit crème pâtissière ou crème au beurre
Vanille, café, chocolat, praliné, kirsch, Grand Marnier

La tarte citron meringuée
Fond sablé, crème citron, meringue italienne

Le mille-feuille
A la vanille, aux framboises ou caramélisé

Nos Entremets Coup de coeur

Le 3 chocolats
Biscuit vanille, croustillant praliné noisette, mousse chocolat en trilogie : noir, lait, blanc

Le mango
Sablé aux amandes, coulis de mangue, mousse mascarpone au malibu, mangue fraîche

Le métisse
Biscuit aux noisettes, croustillant au pralin, mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille

Le Saint-Honoré
Pâte feuilletée garnie de pâte à choux, choux à la crème caramélisés, mousse au kirsch, griottes, chantilly, vanille

L’enchanteur
Biscuit chocolat, mousse vanille, coulis gélifié à la framboise, crémeux chocolat/framboise

L’Alsacien
Biscuit amandes/noisettes, mousse au fromage blanc, coulis gélifié myrtille, mousse aux fruits rouges

L’exotic
Biscuit coco, mousse exotique, banane flambée au rhum

Quetsche/streusel
Dans l’esprit d’une tarte aux quetsches surmontée d’une crème vanille

Le fraisier ou le framboisier (en saison)
Biscuit vanille, crème vanille, fraises fraîches ou framboises

Recherches populaires : Patisserie Niederbronn, Glacier Niderbronn, Chocolaterie Niederbronn
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